(2014.4.22)の《みんなの家庭の医学》でクルミが動脈硬化予防・改善に効果があると紹介されました。要約すると次の様な内容でした。 ・クルミのα‐リノレン酸が血管老化の改善・予防に効果がある。 ・1日にくるみ約7個(42g相当)を1ヶ月食べ続けると、悪玉コレステロール値が約10%下がった。 ・クルミに含まれているα‐リノレン酸という油は身体の中に入るとEPAやDHAという成分を作り出してくれ、DHAやEPAは血管を柔らかくする効果ある。 ・クルミには血管のダメージを防いでくれるビタミンEなどの抗酸化物質も豊富に含まれていて、抗酸化物質とα‐リノレン酸のダブル効果で血管に素晴らしい効果をもたらす。 | ||||||||||||||||||||||||
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クルミをそのまま食べると6〜7個も食べると口の中が渋くなってきます。 そこでミックスナッツかピーナッツを1対1くらいの比率で混ぜて食べると、結構、食べられます。 《業務スーパー御陵店》でクルミ以外に見つけた健康食品として「冷凍刻みたまねぎ85円(税別)500g」がありました。 刻みたまねぎはインスタントラーメンに入れても食べてみました。 その他のお買得商品として「辛子めんたいこバラコ745円(税別)500g」がありました。
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クルミ480円(税別)245g「4袋だけ売っていました」
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冷凍刻みたまねぎ85円(税別)500g
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辛子めんたいこバラコ745円(税別)500g「お買い得品」
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京都市内でクルミを売っているお店がないのかと思っていましたが、たまたま、入った《ローソンストア100 川端丸太町店》にコーナーを作ってクルミが売られていました。 32gで108円なので100gあたり337円となり、値段は少し高いですが「高くてもすぐに欲しい」という人に向いているでしょう。 1人でたくさん買うとすぐになくなってしまうので通販の注文と組み合わせて適量を購入して下さい。 《ローソンストア100 川端丸太町店》の場所は川端丸太町を少し下がった東側のこの辺です。 最後まで読まれた方に本当はあまり紹介したくない情報を紹介します。 以前から通販で利用していたお店ですが、最近、値上がりして、クルミも「確保していたカリフォルニア産のクルミはすでになくなり、秋の収穫時期まで高い所から手配する必要がある」という事で、多くの人が注文すると、さらに値上がりする恐れがあるので本心としてはあまり紹介したくない所です。 現在、「1kg入り素焼きクルミ2390円(税込)1万円以上の注文で送料無料」となっていますが、この分が売り切れると(皆さんが見た時には)値段が上がっているかも知れません。 http://www.omamesan.co.jp/ http://www.omamesan.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=141 |
2014年04月30日
(通販なら入手可能)みんなの家庭の医学でクルミが動脈硬化予防に効果と紹介されて品切れ店続出
2014年03月17日
《ムライ》ブランドの《ひやしあめ・あめ湯》ムライは閉店しました
京都では《ひやしあめ》というのは夏の「なつかしい飲み物」として定番という印象があり、全国的なものかと思ったいましたが、他府県では、あまり知られていないみたいですね。 《ひやしあめ》はカンロ飴の様な味で生姜入りです。 愛媛県の松山市の海水浴場では「あめゆ」が定番になっていますが、こちらは生姜が入っていません。 《ひやしあめ・あめ湯》は「550ml=498円」「1800ml=980円」で売っていましたが、「550ml=ビール瓶」「1800ml=お酒の一升瓶」の大きさで、「550ml=498円」を買いましたが、《ムライ》のオリジナルブランド商品でした。 「隠れた京都の名物」として、お土産にも面白いかも知れません。 生姜は体を暖めるので体に良いと説明されていました。 横で《サンガリア》の缶入りの《あめゆ・ひやしあめ(しょうが味)》が売られていましたが、これは全国的に買えるのでしょうか?」 | |||
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《ムライ》の《ひやしあめ》「550ml=498円」「1800ml=980円
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《ムライ》の《ひやしあめ》の説明文
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《サンガリア》の缶入りの《あめゆ・ひやしあめ(しょうが味)》が売られていました
「これは全国的に買えるのでしょうか?」 |
2013年02月01日
コーヒーには糖尿病の予防に効果がある『みんなの家庭の医学』
簡単に概略を説明すると、『米国で18年間、、12万人の健康状態と食生活について調査した所、一定以上、飲む人は糖尿病になる確率が男性で50%以上、女性で30%以上、少ないという結果だった』『これはクロロゲン酸というポリフェノールの一種がインシュリンのききを良くしたり、糖尿病の発症を抑制する効果があり、1日5〜6杯以上飲む人に効果がある』『クロロゲン酸は缶コーヒー、インスタント、レギュラーコーヒーなど、だいたい同じくらいの量が入っている』 『1日にちょこちょこ飲むと全体的に血糖値が下がり、食前に飲むと食後に上がった血糖値が下がるのが早かった』『この結果、食事の前、食事にあわせてコーヒーを飲んだ方が良く、ミルクは少量なら良いが、砂糖は控えた方が良い』という事でした。 (5〜6杯というと1000cc位になります)
コーヒーは他に『善玉コレステロールの働きを良くする効果があり、心疾患(心筋梗塞、狭心症、心不全)に効果』『肝臓がん、子宮内膜がん、食道がん、大腸がんなどが少ない』『以前、コーヒーを飲む人は胃がんや心筋梗塞が多いと言われていたが、これはコーヒーを飲む人はタバコを吸う人が多く、タバコの悪影響によるもので、タバコを吸わない人は健康的だった』という事でした。
まず、牛乳売り場の横に「TOPVALU(ジャスコのオリジナルブランド)」の1000cc紙パック入りのコーヒーが「加糖」「微糖」「無糖」の3種類あり、いづれも98円でした。 そして、ペットボトル入りの飲料水のコーナーに同じく「TOPVALU」の1000ccロングライフ紙パック入りの無糖のコーヒーが88円で売っていたので、これを何個か買って帰りました。 ちなみに、賞味期限は<2013.5.13>なので約3ヶ月半ありました。 値段を考えると缶コーヒーより紙パック入りの方が安いですが、インスタントや粉コーヒーの方が安いですね。 元々、コーヒー、特にブラックコーヒーは苦手なのですが、食事前にブラックコーヒーを飲むと食欲がおさえられるので、ダイエットにも良いのではないかと思うので、これから薬だと思って飲む事にしようと思っています。 | |||||||
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賞味期限は<2013.5.13>なので約3ヶ月半
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ペットボトルにティーバッグ入れて水出しのお茶や麦茶があるので、コーヒーもないか調べてみたら、何種類かありました。 しかし、その中で、結構、割高のものもあったのですが、お手頃な値段のがあったので注文してみました。 ちなみに、水出しコーヒー用は深煎りでないと酸味ばかりで旨味のないコーヒーになるそうです。 京都にはおいしい水が無料で汲める所がたくさんあるので、これをペットボトルに汲んでパックを入れておけばコーヒーになるのは手軽で便利です。 |
2012年01月12日
ココカラazito cafe share《ココカラプレート980円(野菜定食)》
店頭のメニューは、どれもヘルシー指向です。 店内はゆったりしたスペースに「テーブル席」「ソファー席」「カウンター席」があり、統一していない所が雰囲気があります。 予約をしていた事もあり、注文してから5分程で注文の品物は出てきました。 実はクーポンの内容をよく読んでいなかったのですが『新鮮な旬野菜を中心とした7種類ものおばんざいが少しずつ盛りつけられています。20品目以上が摂取でき、バターやラードなどの動物性油や白砂糖は使っていません。』と説明されていました。 見た所、肉や魚はなく、野菜ばかりなので、「これでお腹がいっぱいになるのか?」と思ったのですが、食べてみると左上の小鉢が味噌で和えてあり、これがアクセントになって、意外と満腹になり、満足できました。 野菜中心の食事は体に良いと言いますが、これなら野菜中心でも満足できるのですが、クーポンの割引がなく、頻繁に利用するには、もう少し値段が安ければ有難いです。 | |||||
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店頭のメニュー「ヘルシーがテーマの様です」
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店内の様子「向こうにはソファー席」
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店内の様子「こちらはカウンター席」
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《ココカラプレート980円》と真ん中の上はクーポンに付いていたジュース
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おかずのみを撮影
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もちろん、完食です。
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2010年05月07日
シナモンの買い方と使い方
【シナモンの買い方】 通販で注文していた《シナモンパウダー 100g この店の良い所は(300gまで)メール便対応で送料が安い事です。 個人的には「香り」も気に入っています。 届いた「シナモンパウダー 100g」の賞味期限を見ると(2010.10.28) となっていて、約半年の賞味期限です。 1日の適量は0.6gという事なので、1人なら100gで約5.5ヶ月分になります。 大きな袋の方が割安ですが買いすぎないように気をつけて下さい。 ★ シナモン(パウダー) 100g入り ★ シナモン(パウダー) 300g入り 通販で注文していたもう1店からシナモンパウダーが届きました。 《 JALAN-JALAN INDONESIA 》というお店で、こちらは4月25日に注文したら5月5日に届いたので10日後に届いた事になります。 このお店の良い所は「千円以上の注文をして、メール便を指定した時、送料が無料になる所」です。こちらの賞味期限は約2年になっていました。 ★ シナモン(パウダー) 50g入り 180円
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シナモンシュガーを色々なものに入れたり、付けて食べてみました。 一般的なのは『トースト』『紅茶』『コーヒー』で、味の方も「想像通り」という感じでした。 色々と試してみて意外だったのが『プレーンヨーグルト』に入れて食べてみた時で、思ったほどシナモンの香りがしません。 かなりの量のシナモンパウダーを入れてもクセのある味にはならないので(印象として2〜4倍入れても大丈夫)、「シナモンの香りが苦手な人」「シナモンに飽きた人、飽きそうな人」にはお勧めです。(シナモンの香りを楽しみたい人にとっては「邪道」「本末転倒」と言われそうです) シナモンなどは、毎日、一定量づつ食べた方が良いようですが『シナモンの香りが苦手な人はカレーに入れて食べれば良い』と説明していた人がいますが(インド人ではないので)、毎日、カレーは食べないですが、シナモン入りのヨーグルトなら、毎日、食べる事ができます。 シナモンパウダーをヨーグルトに混ぜると『玉』になって、うまく混ざらない事があるので、100円ショップで買った電池式の泡立て器を使うとうまく混ざります。 「ヨーグルト+シナモン」はクセは少ないですが、やはり、毎日、食べると飽きてきます。 「ヨーグルト+シナモン」の中に「ブルーベリーソース」を入れると、さらにシナモンのクセがなくなり、美味しく食べられました。 ただ、トップバリューブランドのブルーベリーソースは少し高いので、もう少し安くて美味しいのがないか探している所です。 他に「納豆」「味噌」「キムチ」「ハンバーグ」などに入れても「香りや味が気にならない」というレポートがありましたが、「納豆」に入れた所、少し残った香りがミスマッチで自分の好みには合いませんでした。 【シナモン・シュガーとシナモン・クリープ】 シナモンパウダーが届いてわかったのですが、シナモンパウダーは粒子が細かく、塊になりやすいので、砂糖と混ぜた方がムラなく振りかける事ができるので(トーストに付ける時など塊にならないので)、砂糖(グラニュー糖)と混ぜてシナモン・シュガーにして使う事にしました。 また、コーヒーや紅茶を飲む時には、いつもクリープを入れているので、クリープにシナモンパウダーを入れて使っています。
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【シナモンの入った市販のお菓子】 シナモンの入ったお菓子というと有名な所では「八つ橋」「生八つ橋」などがありますが、「楽陽堂のスイートポテト」にもシナモンが入っています。 外国製ではコロナ・ロータス社(ベルギー)の《カラメル・ビスケット ★ カラメル・ビスケット 250g |
2010年04月27日
シナモンが売り切れ?《シナモンシュガーなら大丈夫》
京都でも何店か食料品スーパーに立ち寄って確認したのですが「シナモンパウダー」が売り切れの店は多かったです。 しかし、ハチ食品の《シナモンシュガー 25g瓶》を売っている店は、結構、多かったです。 調べた範囲で、ハチ食品の《シナモンシュガー 25g瓶》を売っていたお店は【ムライ 90円】【業務スーパー御陵店 88円】【業務スーパー伏見店 88円】【業務スーパー九条店 88円】です。 値段的には「シナモンパウダー」の方が割安なのかも知れませんが、《トースト》に付けたり、《紅茶》や《コーヒー》に入れるなど、普通の使い方をするのなら「シナモンシュガー」でも特に不都合も不便もないでしょう。 「シナモンシュガー」は名前から想像される通り、砂糖とシナモンパウダーが混ぜられたもので、トーストに付ける場合などは、ムラなく付ける事ができるので、むしろ、便利でしょう。 過去の経験から、品切れになるのは一時期で、そのうち、需要と供給が安定してくるでしょうから、徐々に「自分にあった品」「自分にあった食べ方」などを見つければ良いと思います。 通販でも2店に注文した所、「入荷までお待ち下さい」という返事でしたが、その後の経緯については《シナモンの買い方と使い方》を参考にして下さい。 | |||||
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《シナモンシュガー》在庫あり《シナモンパウダー》売り切れ【業務スーパー九条店】
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S&B《シナモンパウダー 12g瓶入》残り2本【ムライ】
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2009年10月08日
納豆+トースト《意外に美味しく体に良い朝食》
朝食は食べた方が良いという事で、朝はトーストを食べる事にしているのですが、トーストにジャムやマーガリンを付けるとカロリーが高くなるので『納豆を乗せて食べてみたらとうか?』と思って試してみると、これが意外と美味しかったのです。 しかし、納豆はジャムやバターのように塗り付ける事ができないので、納豆はトーストからこぼれ落ちるのが難点でした。 そこで『ホットサンドにして中に挟んだら、こぼれ落ちにくくなるのでは?』と思って試してみたら、これも意外にうまく出来ました。 納豆は《業務スーパー》で3パック45円で売っていたので、これをまとめ買いしています。 ホットサンドにするには8枚切りから12枚切りのサンドイッチ用の薄い食パンが必要で、業務スーパーで売っている78円の食パンには薄切りはないので、これは何か良い方法がないか調べている所です。 納豆+トーストは意外とイケるので、興味のある人は試してみて下さい。 | |||||||||||||||||||||||
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納豆3パック 45円
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食パン1斤 78円
ホットサンドトースターを調べてみたら、焼おにぎりやワッフルも作れたり、キャラクターの焼き目が付いたり、色々な種類があるようです。
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【追記】 | サンドイッチ用の薄いパンがあまり売っていない件については「4枚切りや5枚切りの食パンを半分に切って使っている人がいる」という事でやってみました。 100円ショップで売っていたパン用の包丁を買い、「ガイドがあれば切りやすい」という事で、同じく100円ショップで深さ15mmほどのトレーを買い、食パンをトレーに入れてトレーの「ふち」をガイドにして切るとうまく切れました。 切る時は食パンの一辺を残してサンドイッチにすると具の納豆がこぼれにくいです。 しかし、どうしても具の納豆はこぼれるので、このトレーで受けて食べれば汚れないです。 |